2020-01-27
AG直营平台 出口日本的高级枯露柿饼,今年最后机会!

出口到日本就叫枯露柿,我们找到了它的柿子原产地——山东临朐。

柿香裹上一层浓郁的发酵奶香,再配一杯清茶,绝了!

原标题:出口日本的高级枯露柿饼,今年最后机会!

枯露柿VS普通柿饼

节后恢复168/盒原价

买1件立减10元

年货节

枯露柿与普通柿饼的最大区别,就在于它下了吊架才捏饼,既能保持水分,又避免表皮产生果糖,也就是常见到的那层白霜。

这是十一月晾到一半的柿子,流心像瀑布……

到手价只要158元/盒!

它在日本有个很美的名字,叫做“枯露柿”(ころがき),一枚可以卖到好几十块,和果子店特别喜欢它,在高级餐厅还经常被单独拿出来作为一道甜点serve。

这是我们今年去东京的实拍,差不多64元4枚:

真的会流出蜜汁

发现了吗?它和我们日常见到的柿饼,最大的不同你一眼就能看出:霜非常少,像素颜一样。

正因过程极为简单,对温度与通风的要求才更加严格。所有晾晒房统一按照标准搭建AG直营平台,墙壁用专门的通风壁砖AG直营平台,再加一层防风布与升降卷帘门AG直营平台,以防大幅降温。

去年卖出了9000多份的柿饼,大家买过之后的反馈是,好吃到让人要爆粗口:

完全脱涩的柿饼,肉质绵密细润,鼓鼓囊囊包着一汪浓稠甜蜜,吃完十指留香。

沿着颠簸盘山公路上山,随处可见黑黝老树盘踞错节,秋天结果时,红灿小灯笼缀满山间,美不胜收。

你用脑海品品这个神仙滋味

当地柿农告诉我们,古时柿树并享受不到果园的矜贵待遇,而是随意种在贫瘠的田间地头。柿树非常好养活,耐旱耐瘠,树根不懈深入岩缝中汲取矿物质。

中间要塞一坨黄油和奶油奶酪

天赐好柿,生在国家5A景区

一进柿饼房,就被整间屋子排山倒海的柿香震惊了!繁星一样的柿饼从屋顶倾泻而下,从来没想过,那么纤细柔弱的果香,汇聚到一起可以如此汹涌澎湃。

一年只卖一次的柿饼,值得拥有